旗山小吃‧旗山黃家飯館

旗山是一處飲食文化相當著名的小鎮,由於在過往的地理位置,造成它成為歇腳用餐的中繼站,然而這些美味也就成為了現今旗山著名地方小吃,黃家飯館就是其中一。
旗山黃家飯館位在延平一路上,店主人黃先生的父親從嘉義來,所以店裡早期以雞肉飯為主打,經過多年的累積,各種飯類的料理也日漸成熟,雖然不是什麼稀奇罕有的美食,但是新鮮實在的料理精神卻深受各界的肯定。
旗山黃家飯館讓人有種吃飯的幸福感,一種親切的味道,想要感受這樣的氛圍,請撥空到旗山踩街,感受古老小鎮的氣息外,千萬別錯過這家古早味充滿的旗山黃家飯館。

招牌排骨飯
溫體豬肉的選擇,在細心拍打和料理的過程中,肉質的嫩而不韌,甜脆的高麗菜、入味的筍乾,再和淋上醬汁的米飯伴食,這碗招牌排骨飯肯定讓人回味再三。
精選金針湯
選用高山金針,使金針較不容易鬆開飽實的口感,搭配上以雞湯作為為基底的湯頭,一口接著一口地喝著,令人大感滿足。
鮮美蚵仔
蚵仔的選用也是以新鮮作為最為最首要的考量,多年來的用心經營,讓各式菜點都能深獲老饕喜愛。
乾拌虱目魚
想要對自己好一點,這道虱目魚相當值得選用,不論是乾伴或是煮湯,兩種料理方式都能展現食材的鮮美,是店裡另一種較高級的選項。
旗山黃家飯館
位在旗山延平一路上旗山家飯館,在傳統的店舖中散發出一種小巧可愛的風格,吃飯時間一到就會忍不位想要到裡頭走動,它就在旗山鎮公所的對面,位置相當好找。
服務親切招待
到小鎮來用餐,最明顯的感覺就是那種深刻的親切,而非疏離的人際關係,讓入館用餐的人們都能深刻擁有一份用餐時的愉悅。
旗山黃家飯館
★推薦招牌:雞肉飯
      排骨飯
      爌肉飯
      金針湯
      虱目魚湯(乾)
      鮮蚵仔



★GPS衛星定位:經度120.48313 緯度 22.88862


★交通指南:下國道10號之後,左轉直行,沿著台三線並往旗山鎮的方向開去,遇華中街左轉直行,遇延平路右轉,
      在鎮公所的對面即能找到旗山黃家飯館。 
營業地址:高雄縣旗山鎮延平一路534號(在旗山鎮公所對面)
營業電話:07-6629222
本頁網址:http://076629222.travel-web.com.tw/
優良店家: 旗山小吃‧旗山黃家飯館  2008/09/25
企劃報導:大台灣旅遊網
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